Gelea de cúrcuma

1,50

Categoria:

Descripció

pot de 30g

La gelea de Cúrcuma té  un punt picant.

Què és la Cúrcuma: originària de l’Àsia sud-oriental i cultivada als països tropicals, el rizoma de la qual forneix un colorant, la curcumina, i una espècia picant i amarga, la cúrcuma, un dels principals components del curri.

La gelea està feta amb una base de pomes i llimones. Els ingredients són: cúrcuma, pebre negre i gingebre, a més a més del sucre, que ens serveix per endolcir i conservar. De gust molt intens, amb un color groc ataronjat.

 

Com m’ho menjo: amb un carpaccio de gambes!! Si, si, carpaccio de gambes o amb una torrada de brandada de bacallà….

Aquí teniu alguna enllaç sobre la cúrcuma:

Ara.cat

Ets el que menges

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Gelea de cúrcuma”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *