Ja s’ha acabat l’estiu, gairebé, i finalment tornem a la rutina, horaria, de setmanes, de dormir, de menjar. I tornem a pensar esdeveniments, tallers i cursos…
Tast+Maridatge de vins negres peninsulars
Tornem de vacances, després d’uns dies de reflexions i recerques hem definit un any de tastos maridatge plens de sorpreses, obrirem la ment i traspassarem fronteres. Iniciarem amb el primer tast maridatge de la segona temporada.
Proposem la novena sessió dels tastos amb maridatge, aquesta edició la temàtica son vins negres peninsulars, excloent Catalunya. En aquest cas 5 vins combinats amb 5 plats maridats a la perfecció. Ens endinsarem en un univers de contrastos i similituds, disposats a trencar topics sobre aquests perfils de vins que tradicionalment han anat enfocats en una sola direcció, descobrint les noves tendéncies vitícoles i noves generacions que han pres el relleu a els antics propietaris dels cellers clàssics.
“En aquest cas seran dos sesions de tastos, el dia 20 i el dia 21, cal identificar quin dels dos dies hi ha disponibilitat, gràcies.”
Com sempre, marcant el nostra ADN consistirà en un tast obert, dinàmic i participatiu.
Els vins seleccionats d’aquesta setena edició son en aquest ordre:
– Cuatro Pasos 2014 de Cuatro Pasos (DO Bierzo)
– Mestizaje 2015 de Bodega Mustiguillo – DOP El Terrerazo (Vi de finca de Utiel Requena)
– Almirez 2015 de Teso La Monja (DO Toro)
– Predicador 2015 de Bodega Contador (DOQ Rioja)
– PSI 2014 Magnum de Dominio de Pingus (DO Ribera del Duero)
ÉS MOLT IMPORTANT QUE COMUNIQUEU QUIN DELS DOS DIES VINDREU, DIA 20 O DIA 21.
Places limitades.
Inscripció al 609789920 o bet@llepol.cat
Preu 25€
Organitzen Llépol.cat i Celler Sanromà
