0

Llépol al plat/ a casa desconfinats 10#

Ja portem 10 setmanes fent Llépol a Casa, i continuem. Des de fa unes setmanes que hem afegit a la promosta nous vins i nous platets maridats, preparats amb productes de temporada, i sempre que [...]

0

Llépol al plat #2

Aquesta segona setmana continuem amb les dues ofertes de tast: Llépol al plat i Llépol a casa. Quina diferència hi ha? Llépol a casa: us preparem els platets, tastos o el què necessiteu i us ho [...]

1

Llépol al plat o micro-maridatges d’un paisatge

Comencem el mes de juny, i aquí ens teniu, intentant tornar a obrir, intentant començar la “normalitat”, i amb molts reptes. Estem preparats per començar? encara no ho sabem, com a [...]

0

LLÉPOL AL PLAT- MICRO MARIDATGES D’UN PAISATGE

Tots els divendres, dissabtes i diumenges de 8 del vespre a 11, us proposem Llépol al plat, on podreu tastar els millors maridatges d’aquests 4 anys. Petits plats maridats, amb vins de la [...]

0

TASTETS CONFINATS #5

Amics, Entrem en una altra setmana, encara que comencem a veure més gent anant i venint, i que sembla que ja no falta tant per poder obrir, nosaltres us continuem proposant platets i tastos per [...]

2

CREMA DE CALÇOTS

Ja estem arribant al final de la temporada de calçots, un final una mica diferent, tots a casa, sortint només quan tens alguna necessitat, treballant des de casa (qui pot), esperant notícies [...]

0

CROQUETES DE XIITAKES I ALGUES

Per retornar a les receptes, us proposem una de divertida i fàcil, i que la pots canviar al teu gust i continuarà sortint bé.   la recepta Netegem els bolets i els tallem a dauets ben [...]

0

Recepta: Coca cruixent de sandines marinades amb cítrics

Ingredients: Pasta fil·lo Sardines una o dues per persona Escalivada de pebrots vermells Pell de taronja Pell de llima oli d’oliva Per a la tapenade: 1 llauna Olives verdes sense pinyol o [...]

0

RAVIOLI DE CARABASSA I GALTA DE VEDELLA

Pensat en un primer moment com un caneló, aprofitant que és temps de carabasses, i ho vàrem fer. Aquest plat el vàrem poder tastar en el tast+maridatge dels vins blancs peninsulars, amb el [...]

0

OU, PATATA I PORC

Amb Ou, patata i porc va ser el nom que li vàrem donar al plat que acompanyava el vi Viña Tondonia Blanco Reserva, del tast+maridatge que vàrem fer de vins blancs peninsulars del mes de novembre [...]