Archives

Aquest mes de setembre, continuem fent activitats, aquest cop només en farem dues, el divendres 16 i el divendres 30. el divendres 16, iniciem un nou format, farem un sopar, curs de cuina. Primer [...]

Arribem a l’agost, havent passat un juliol ple d’activitats. I començarem l’agost amb més activitats els divendres. Apunteu-vos les dates: *dia 5 d’agost: 5a [...]

Aquest mes, hi arribem amb moltes ganes de fer activitats. Continuarem amb el cicle de “Paraula de Vi”, per conèixer, el vins i els cellers, del nostre voltant. Sent una manera [...]

Arribem el dia 18 de juny, i us portem la presentació de segon celler. El Celler de l’Apotecari de Vilabella a la comarca de l’Alt Camp. Un petit celler on la família que el porta ens [...]

Voleu saber quines activitats farem a Llépol aquests dos mesos? aquí teniu la nostra proposta: Com podeu veure les hem agrupa en tres blocs: La primera, que farem els migdies dels caps de [...]

Aquest és un plat clàssic de les tapes, de temporada estiuenca i versàtil. Però què és l’ensaladilla “rusa”? Per a mi, un conjunt de verdures bullides tallades a daus i amanida [...]

Ingredients: Pasta fil·lo Sardines una o dues per persona Escalivada de pebrots vermells Pell de taronja Pell de llima oli d’oliva Per a la tapenade: 1 llauna Olives verdes sense pinyol o [...]

Els dissabtes acostumo a fer el cafè amb la Carme, ens posem el dia de les novetats de la setmana, del dubtes i preocupacions …. molts cops els minuts passen a ser hores, se’ns fa [...]

Pensat en un primer moment com un caneló, aprofitant que és temps de carabasses, i ho vàrem fer. Aquest plat el vàrem poder tastar en el tast+maridatge dels vins blancs peninsulars, amb el [...]

Amb Ou, patata i porc va ser el nom que li vàrem donar al plat que acompanyava el vi Viña Tondonia Blanco Reserva, del tast+maridatge que vàrem fer de vins blancs peninsulars del mes de novembre [...]